Especialistas listam as
principais características desse modelo de negócio e os cuidados que devem ser
tomados.
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| VALOR: R$ 12.400,00 |
São Paulo
– De acordo com dados do último levantamento da Associação Brasileira de Franchising (ABF), as redes de franquias de quiosques faturaram 2,4 bilhões de
reais no ano passado. São 100 redes e 3.931 unidades em operação.
Hoje, 61% atuam no segmento de alimentação, mas é
possível encontrar franquias de quiosques de cosméticos, acessórios, presentes,
entre outros. Para interessados em ser donos do próprio negócio, esse modelo
costuma ter preços mais baixos para abertura e fica em locais privilegiados de
shopping centers, aeroportos e galerias de lojas.
Para Batista Gigliotti, presidente da Fran Systems,
consultoria em desenvolvimento de negócios e de franquias, uma das principais
vantagens para o franqueado é que o investimento inicial de uma franquia de quiosque é mais baixo que o de uma loja física. “Mas, o custo de aluguel por
metro quadrado é mais caro do que o aluguel de uma loja”, completa MarceloCherto, presidente do Grupo Cherto.
Algumas redes têm bastante experiência neste
segmento, trabalhando praticamente só com quiosques. É o caso da NuttyBavarian. “Desde o começo da empresa a gente sempre trabalhou com quiosques por
trabalharmos com um produto que o cliente compra por impulso”, explica AdrianaAuriemo Miglorancia, diretora executiva da Nutty Bavarian, uma rede de
franquias especializada em nuts glaceadas.
A marca foi trazida para o Brasil em 1996 pela
empresária e o primeiro quiosque foi instalado em Campos do Jordão, em São
Paulo. Hoje, rede tem seis unidades próprias e 88 franquias e o plano de
expansão da marca para esse ano é a região sul e centro-oeste do país. O
investimento inicial para abrir uma franquia é de 90 mil reais. Veja algumas
recomendações para quem deseja investir nesse tipo de negócio.
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| ALLPOWER EQUIPMENT CO., LTD |
1. Acompanhe
tudo de perto
Por ser uma operação menor e com menos controles e
funcionários, o franqueado precisa estar presente e acompanhar de perto o
negócio. “Além disso, tem o risco da facilidade maior do furto de produtos,
pois o produto fica exposto e o controle é mais difícil”, afirma Cherto.
Para Adriana, o empreendedor precisa assumir o
cargo de gerente, pois como a equipe é reduzida, às vezes, ele vai precisar
fazer esse papel. “Você fica muito vulnerável se falta uma pessoa”, conta.
2. Coloque tudo no papel
O custo de ocupação pode encarecer bastante o
investimento inicial de uma franquia de quiosque, pois a maioria dos contratos
de locação é de curto prazo. A lucratividade do negócio pode ficar prejudicada
se o empreendedor não calcular quanto precisa vender mensalmente.
“É preciso analisar caso a caso e fazer muita conta
para saber realmente quanto de faturamento vai gerar e se vai compensar”,
afirma Cherto.
3. Seja criativo
Por ter um espaço limitado, uma das principais
dificuldades do franqueado é gerar uma boa experiência de consumo no seu
quiosque para os seus clientes. Para não ter problema com os lojistas da região, é
preciso pensar em ações para promover o negócio que não atrapalhem o fluxo do
local.
Para Gigliotti, o empreendedor tem que se adaptar
de acordo com o local e observar quais outros pontos têm mais potencial dentro
do mesmo shopping, por exemplo.
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| CAMILA LAM |
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